Lebensmittelhygiene

Ob Lebensmittel generell, Fleisch und Milch speziell: Veterinäroberrat Dr. Jürgen Schmid überwacht die Einhaltung der Hygienevorschriften.

Aufgabenbereiche

	Fleischhygiene: Geflügelfleischhygiene Milchhygiene	Schwerpunktkontrollen Betriebsberatung und -sanierung Zulassungsvorbereitung und Betreuung der EU-Betriebe
	Lebensmittelhygiene:	Tierärztliche Lebensmittelüberwachung (Sachverständiger)
	Landwirtschaftsschule
	Biogasanlagen
	EDV:	Betreuung Meldungen Auswertungen
	Veterinärwesen allgemein:	Einzelzuteilungen
		Mit regelmäßigen Kontrollen wird die Qualität unserer Lebensmittel sichergestellt.