Lebensmittelüberwachung

Die Lebensmittelüberwachung ist für folgende Punkte zuständig:

  • Beratung für Gewerbetreibende (z.B. Planung, Umbau oder Übergabe von Betrieben),
  • Annahme von Verbraucherbeschwerden und Beschwerdeproben,
  • Informationen zu Lebensmitteln,
  • Fragen zur allgemeinen Warenkunde,
  • Überwachung über die Einhaltung der Vorschriften im Verkehr mit Erzeugnissen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB):
    • unangekündigte Überprüfungen der Betriebe auf die baulichen und hygienischen Grundvoraussetzungen der EG-Hygieneverordnung 852/2004 (Basishygiene),
    • Einhaltung weiterer Vorschriften sowie
    • ein funktionierendes Eigenkontrollsystems.
  • Entnahme von amtlichen Proben zur Untersuchung auf Rechtskonformität.

 

Die Vorgehensweise der Lebensmittelüberwachung finden Sie unter Lebensmittelüberwachung in Bayern, Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.

Beanstandung von Lebensmitteln

Wir nehmen Ihre Beschwerde unter der zentralen Telefonnummer 0861 58 - 611 der Lebensmittelüberwachung entgegen.

Sie können als Verbraucher Ihre Beobachtungen aber auch an das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL), auch in anonymisierter Form zur Bearbeitung entweder per Formular oder telefonisch unter 09131 6808 - 5656 melden.

 

Folgende Informationen benötigen wir:

  • Was ist der Grund Ihrer Beschwerde? Haben Sie noch Reste des Lebensmittels, möglichst mit Originalpackung und Kassenbon?
  • Wo und wann wurde das Lebensmittel gekauft oder der Mangel festgestellt? (Name und Anschrift des Betriebes)
  • Wie wurde das Lebensmittel beim Verkauf gelagert? (Kühltheke, nicht gekühlt, Bedienungstheke etc.)
  • Ist jemand erkrankt? Wurde ein Arzt aufgesucht?
  • Haben Sie im Verkaufsbetrieb reklamiert? Mit welchem Erfolg?
  • Ihren Namen, Anschrift und Ihre Telefonnummer

 

Jeder begründeten Beschwerde wird amtlich nachgegangen, sei es durch Kontrollen oder amtliche Probeentnahmen. Bitte bewahren Sie diese Beschwerdeprobe (Ware, die Sie gerade gekauft haben und die Ihrer Meinung nach nicht in Ordnung ist) bis zur Übergabe an uns an einem kühlen Ort (max. + 4°C) oder im Kühlschrank auf. Sollten Sie den Mangel außerhalb unserer Öffnungszeiten feststellen, frieren Sie das Lebensmittel nach Möglichkeit ein.

 

An Wochenenden oder bei Notfällen wenden Sie sich bitte an die nächste Polizeidienststelle. Die Beschwerdeprobe wird für Sie kostenlos untersucht. Das Ergebnis teilen wir Ihnen, sofern Sie es wünschen, umgehend nach Erhalt des Gutachtens mit.

Meldung nach Artikel 6 Abs. 2 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene

Lebensmittelhygiene - Informationen zur Datenverarbeitung

Sachgebiet:
Öffentliche Sicherheit und Ordnung, Zivil- und Katastrophenschutz, Gewerbe, Gesundheitswesen, Verbraucherschutz
Adresse:

Landratsamt Traunstein
SG 5.35
Papst-Benedikt-XVI.-Platz
83278 Traunstein

Zentraler Servicebereich:
Tel.: 0861 58 - 611

Lebensmittelüberwachung

Burian Sabine
Grabenstätt, Kammer-Rettenbach, Nußdorf, Petting, Surberg-Lauter, Vachendorf, Waging, Wonneberg
Tel: 0861 58 - 634
Zimmernummer:
B 1.95
Falge Christian
Fridolfing, Inzell, Kirchanschöring, Taching, Traunstein, Wonneberg
Tel: 0861 58 - 476
Zimmernummer:
B 1.94
Plank Siegfried
Bergen, Chieming, Grassau, Marquartstein, Schleching, Seeon-Seebruck, Staudach-Egerndach, Übersee, Unterwössen
Tel: 0861 58 - 468
Zimmernummer:
B 1.94
Schiffer Helmut
Reit im Winkl, Ruhpolding, St. Georgen, Stein a. d. Traun, Traunreut, Traunwalchen
Tel: 0861 58 - 304
Zimmernummer:
B 1.95
Siglbauer Hubert
Altenmarkt, Engelsberg, Kienberg, Obing, Palling, Pittenhart, Schnaitsee, Tacherting, Tittmoning, Trostberg
Tel: 0861 58 - 331
Zimmernummer:
B 1.95

Gruppenleiter

Förtsch Michael
Siegsdorf, Traunstein, Großveranstaltungen
Tel: 0861 58 - 605
Zimmernummer:
B 1.94

Sachgebietsleiter

Bernauer Andrea
Tel: 0861 58 - 424
Zimmernummer:
B 1.80

Abteilungsleiter

Knott Andreas
Tel: 0861 58 - 336
Zimmernummer:
B 1.84

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 08:00 - 12:00 Uhr
Montag bis Donnerstag: 13:30 - 16:00 Uhr
Um telefonische Terminvereinbarung wird im Vorfeld gebeten.

Wirtschaft
Wirtschaftsregion Chiemgau
RAL Gütezeichen

Bankverbindung
Kreissparkasse Traunstein
IBAN: DE96 7105 2050 0000 0000 18
BIC: BYLADEM1TST
Postbank München
IBAN: DE25 7001 0080 0006 5128 07
BIC: PBNKDEFF700
Landratsamt Traunstein
Papst-Benedikt-XVI.-Platz
83278 Traunstein
Telefonvermittlung: 0861 58 0
Telefax: 0861 58 9449

Öffnungszeiten (Zentrale)
Mo-Do: 07:30 bis 17:00 Uhr
Fr: 07:30 bis 12:00 Uhr